山東三維大豆蛋白有限公司坐落在臨沂市蘭山區三維工業園區，成立于2003年8月，占地面積約7萬平方米，實際建筑面積約3.5萬平方米，注冊資金人民幣4000萬元，法定代表人曲寶傳，現在冊員工300人，其中技術人員35名。

公司主要產品有食品工業用大豆蛋白和五賢齋休閑食品兩大板塊。自備電廠、自有水庫（2座），水電汽有保障且成本低。2018年實現銷售收入1.5億元，實現利稅1500余萬元。公司先后通過ISO9001、ISO22000、出口備案證明等，是國內建廠較早、單線產能最大、技術力量儲備雄厚、市場競爭力較強的企業之一。

一、蛋白板塊

蛋白板塊共有生產線6條，其中，年設計加工能力為10000噸的組織蛋白生產線，為全套美國溫格公司進口，同時完美融合了美國及臺灣技術；功能性大豆濃縮蛋白生產線，采用以色列先進國際技術，設備自動化程度高，故障率低，且節能環保無污染物排放。采用美國、臺灣及以色列生產技術，拉絲蛋白產品已獲得國家專利，公司研發能力已滿足不同客戶對產品質量需求。公司獨創的拉絲蛋白技術，產品賣相好、出率高、口感好、成本低，得到國內各大食品企業的信賴與好評。

 1、大豆組織蛋白：

    加工能力：設計產能10000噸/年，2019年實際加工8000噸。

    產品功能：在食品中代替動物肉使用，為下游用戶起到降低成本的作用。

    產品用途： 用于水餃、肉腸、丸子、方便面調料、休閑食品及素食領域。

同行業地位：產能、銷量、技術、品牌等綜合實力位居國內同行業第一。

2、大豆拉絲蛋白：

加工能力：設計產能8000噸/年，2019年實際加工6000噸。

產品功能：食品中代替動物肉使用，為下游用戶起到降低成本的作用。

產品用途： 用于水餃、肉腸、丸子、方便面調料、休閑食品及素食領域。

同行業地位：產能、銷量、技術、品牌等綜合實力位居國內同行業第二。

3、功能性大豆濃縮蛋白：

加工能力：設計產能5000噸/年，2019年實際加工3500噸。

產品功能：改善肉制品的保水、保油性，提高肉制品蛋白質含量；同時提高產品出率，降低成本。

產品用途： 主要用于肉腸、肉丸等肉制品領域及休閑調理品等。

同行業地位：產能、銷量、技術、品牌等綜合位居國內同行業第三。

組織蛋白、拉絲蛋白依托我公司獨有技術優勢和穩定的供貨能力，是國內公認的第一品牌。多年來和康師傅、三全、思念、安井、海霸王、雨潤、海欣等國內一線品牌保持穩定良好的合作關系，這些A類重點客戶給我們整體銷售貢獻率達到60%以上，他們既是我們的壓艙石也是我們的活廣告，是我們最為核心的寶貴資源。

二、五賢齋板塊

五賢齋休閑食品板塊共有豆干和素肉兩條生產線，蜜餞和堅果炒貨分包手續一套，生產設備采用國內行業第一品牌，自動化程度高，故障率低，消耗指標低于國內同行業。該板塊恪守傳統工藝、融入炸鹵技術、精選天然秘制料包，口味純正經典，深受廣大消費者的喜愛。素肉原料為自產自供的大豆拉絲蛋白，口感好、質量穩、成本低、貨源充沛等全產業鏈保障優勢，引領國內素食新趨勢。產品有豆腐干、素牛肉、素牛肚、小素肉、素肉腸、素肉串等豆制品；山楂制品、堅果炒貨等分裝休閑產品。

加工能力：豆干、素肉車間綜合加工能力1.5億元；2019年實現5000萬元。

同行業地位：素肉品類的產能、技術、品牌等綜合市場表現全國第一；豆干類的產能、技術、品牌等綜合市場表現全國前列。

隨著人們消費需求的不斷變化，我們順應潮流，依托自身產業優勢研發出美味、健康、營養、高端的系列休閑豆制品，憑借營銷人員待遇高、經銷商毛利高的兩高策略，市場迅速打開；產品成功入駐大潤發、永輝、華潤萬家等國內大型KA賣場，產品以動銷好、回轉快的良好表現深受廣大經銷商和消費者的信賴與好評，這既反應出五賢齋產品的魅力所在，也體現出健康豆制品未來發展的良好趨勢。目前公司主戰場集中在長江以北的北方市場，設立臨沂、濟南、青島、北京、鄭州、沈陽、成都7個辦事處和1個電商部。臨沂和北京兩個市場是我們重點精耕培養的樣板市場，現逐步將其成功經驗復制到其他市場。

公司自2003年8月建廠投產，至今已有15年的生產管理經營經驗，擁有一大批忠誠穩定的技術骨干及營銷能手，這些都是蛋白公司穩定發展，持續盈利的堅強后盾；同時又培養發展了一批年青有為、充滿活力的優秀大學生二梯隊，為后期公司的發展壯大注入新鮮血液。產品研發和市場拓展是我們多年來經營發展的核心，我們深刻領會到沒有強大市場占有率就沒有話語權，也嘗到了技術存折給我們帶來的競爭優勢和利潤回報。

隨著人們生活水平不斷提高，國家對食品安全監管力度空前加大，低端不健康休閑食品逐步被淘汰；美味、健康、營養、高端的休閑食品將成為市場新寵，豆制品是國人公認的健康食品，市場空間巨大。

總之，山東三維大豆蛋白有限公司憑借雄厚的技術實力和穩定的市場基礎，面對廣闊而巨大的市場空間，未來發展大有可為！